Receptes

No dārza virtuvei - Vidusjūras salāti

Kad tomāti, gurķi un kabači visi reizē sāk ražot pa diviem spaiņiem dienā, tas ir īsts izmisums, kādiem ēdieniem to visu izmantot, kā iekonservēt? Šīs receptes autore ir uztura skolas Vegus vadītāja Dita Lase. Viņa norāda - šis gardums nepasterizēts ledusskapī glabāsies vairākus mēnešus.

25. jūlijs, 2015, 17:29

Vieglā, gardā lazanja bez sātīgās bešamela mērces

Ātrās lazanjas receptes autore ir uztura speciāliste Lizete Māldere. Viņa šajā receptē atteikusies no sātīgās bešamela mērces, toties izmanto lieso biezpienu un sieru ar zemu tauku saturu, vienā porcijā – 350 kilokaloriju.

25. jūlijs, 2015, 9:20

Recepte: Melleņu kraukšķis

Laikā, kad mežos nogatavojušās mellenes un to ir "pa pilnam" - kāda noderīga recepte. Labu apetīti!

19. jūlijs, 2015, 8:44

Nektarīnu, zemeņu un vistas salāti

12. jūlijs, 2015, 11:06

Padoms: Mērcīte ar saulē kaltētiem tomātiem

Garda mērcīte ar saulē kaltētiem tomātiem, kuru var pievienot gan pastai, gan čipsiem un citām uzkodām.

28. jūnijs, 2015, 15:12

Aktuāli: Kā pagatavot ideālu šašliku un citi grilēšanas noslēpumi

Grilēšana ir neatņemama vasaras tradīcija, un tā kļūst īpaši aktuāla, tuvojoties Līgo svētkiem, jo jādomā, kā savu ģimeni un viesus iepriecināt ar lielisku cienastu – aromātisku, sulīgu un maigu šašliku. Ar savu pieredzi un profesionāliem gaļas un citu produktu grilēšanas noslēpumiem dalās LIDO šefpavāre Ilga Joma.

22. jūnijs, 2015, 17:28

Spinātu un kabaču krēmzupa

Garda jūnija spinātu un kabaču krēmzupa.

7. jūnijs, 2015, 13:28

Jūnijā ēdam ārā - jēra un dārzeņu zupa uz dzīvas uguns

Uz dzīvas uguns svaigā gaisā labā kompānijā gatavots ēdiens ir gardāks par gardu, teic ugunskura zupas receptes autors pavārs Artūrs Guziks.

7. jūnijs, 2015, 11:12

Laime pilnīga: Biezpiena un meloņu kūka

Tad, kad gribas sevi un apkārtējos iepriecināt vēl vairāk. Mazliet laimes katrā kumosā - biezpiena un meloņu kūka.

6. jūnijs, 2015, 11:50

Grauzdētas maizītes ar Vidusjūras garšu

Vasarīgas uzkodu maizītes.

6. jūnijs, 2015, 9:02

Truša aknas - uzkoda nepacietīgajiem

Mana tante laukos audzē trušus. Tieši tik prozaiski – to mīlīgi pūkainajai dzīvei lemts beigties marinādē un cepeškrāsnī. Lai to mūžs nav bijis veltīgs, svarīgi trusi garšīgi pagatavot, kārtīgi iemarinēt, sautēt...

17. maijs, 2015, 9:16