SestDienas receptes

Sēnītes!

Varbūt kādam mājās vēl saglabājušās pašu lasītās meža sēnes – laimīgie! Bet citiem sēņu mīļiem iesaku pirkt veikalos pieejamās sēnes, kas lieliski dažādo un bagātina veģetāro ēdienkarti. Šoreiz abās receptēs šampinjoni, taču droši var izmantot arī austersēnes, šitakes vai vēl kādas citas.

28. februāris, 11:00

Omulīgais ķirbis

Gan jau daudziem vēl kāds ķirbītis no pērnā gada gaida savu apēšanas kārtu, vai ne? Šoreiz divi silti ēdieni – bieza ķirbju zupa ar lēcām un siltie salāti, kas ideāli piemēroti aukstām ziemas dienām. Un ķirbi cepeškrāsnī var izcept pie viena abām receptēm!

21. februāris, 11:00

Ziema turpinās!

14. februāris, 16:00

Kārtīgas brokastis

7. februāris, 10:00

Silts un smaržīgs ēdiens

31. janvāris, 11:00

Brīvdienu brokastis

Lai arī janvāris mums pasludināts par Vieglo mēnesi, ziemas aukstums tikai pieņemas spēkā! Tāpēc brīvdienās, kad daudzi dodas baudīt slēpošanas vai slidošanas priekus vai vienkārši garāku pastaigu piesnigušās takās, tomēr ieteicams paēst sātīgas brokastis. Un, lūk, divas vienkārši pagatavojamas receptes iedvesmai!

24. janvāris, 11:00

Receptes ar pašvārītu buljonu

Šoreiz viena interesanta, taupīga un ļoti garda recepte no itāļu draugu "nonnas" (nonna – vecmāmiņa, itāļu val.), bet otra paša sacerēta, meklējot arvien jaunas idejas, kā vienkārši un garšīgi pagatavot pupiņas. Abās izmantots pašvārīts vistas gaļas buljons.

17. janvāris, 13:00

Vienkārši un taupīgi

Laimīgu jauno gadu! Kā jau katru janvāri, kad visas lielās svinēšanas aizvadītas, paņemsim rāmu pauzi. Jāēd cilvēkam ir arī parastā ikdienā, tāpēc gluži uz «salātlapām nesēdēsim», taču mazliet vienkāršas pieticības pēc garā svētku maratona nekaitēs nevienam, vai ne?

10. janvāris, 11:00

Vakariņu piedāvājums

Vai Ziemassvētku galdā jābūt deviņiem vai divpadsmit ēdieniem? Iespējams, ja ievēro senču tradīcijas. Bet, ja pieiet no praktiskās puses, ir vērts sabalansēt pamatēdienus ar vieglākām uzkodām un salātiem, lai svētku sajūta nesanāktu pārāk grūta. Lūk, vienkāršs cūkgaļas cepetis un uzkodās svaigi, viegli iemarinēti burkāni!

21. decembris, 2025, 10:00

Sestdienas receptes: Garšīgi un vienkārši

Pašiem vien vai ciemiņiem, vai arī līdzņemamam groziņam – šajā svētku mēnesī netrūkst svinēšanu un viesošanos. Tāpēc, lūk, ideja sāļajām uzkodām un arī saldās maizītes, kuras labi garšo gan siltas, gan atdzisušas.

14. decembris, 2025, 10:36

Sestdienas receptes: Rasols un cepumiņi

Kā gan decembris bez rasoliem un saldumiem? Īsti nekā. Tāpēc nav jēgas izlikties par labākiem, nekā esam, – negaidot gadumiju, sākam jau tagad, vismaz pa brīvdienām.

6. decembris, 2025, 14:20

No Latvijas svētkiem līdz adventei

Noslēdzot latviešu tradicionālās virtuves mēnesi, nevar nepadalīties ar lielisku aukstās sezonas ēdienu – šķelto zirņu putru, kas komplektā ar saceptiem sīpoliem un bekonu ir vienkārši kaut kas ļoti labs. Bet šonedēļ jau arī pirmā adventes svētdiena, tāpēc pārejam decembra svētku režīmā ar gardu kārtainās mīklas kūciņu!

29. novembris, 2025, 11:00