Laika ziņas
Šodien
Skaidrs

Brasējam pie Maijas!

Nometņu iela Pārdaugavā līdz ar savu pieteku Meža ielu jau labu laiku ir no tām Rīgas ielām, kurās ceļinieks badā var nomirt tikai tad, ja nespēs izšķirties, kurā no daudzajiem krogiem doties iekšā.

Tagad šāda izvēle Nometņu ielā kļūst vēl grūtāka, jo Meža ielas krodziņiem un lielākajiem (ja neskaita tādu lielmāti barotāju kā Āgenskalna tirgus) pašas Nometņu ielas sabiedriskās ēdināšanas punktiem – krogiem Fazenda un Visi savējie – nākuši klāt vēl divi gastronomisku pārsteigumu sarūpēšanas censoņu loloti iestādījumi. Viens no tiem, par kuru te plašāk neizteiksimies, jo vēl neesam iebāzuši tur savu degunu, ir kūkotava pie Nometņu un Lapu ielas stūra, lai gan tāfele ārā pie durvīm aicina arī notestēt pusdienu piedāvājumu. Degunu iebāzuši mēs esam tajā otrajā, kas diezgan ilgi vīkšījās, uzlicis pat izkārtni, tak vaļā vēl nevēries, bet nu jau kādu laiciņu tur iekšā deg uguņi un ikviens tiek aicināts nepaiet garām. Atgriežoties pie badā miršanas no nespējas izvēlēties, Nometņu ielā tā draud tikai tam, kurš te ir pirmoreiz, kamēr pārdaugavieši diezgan ātri vai nu paši, vai no draugiem uzzina, cik smukas katrā vietā sienas un cik ērti galdiņi, kā tur garšo un cik laipni apkalpo. Kopumā uz draugu un paziņu ieteikumiem var paļauties drošāk nekā uz pašu krogu par sevi rakstīto.

Grūti pateikt, kāpēc krogi tik skopi un vienveidīgi apraksta savu pavāru meistarības detaļas, varbūt lai apmeklētājam saglabātu pirmās reizes noslēpumu, bet krogu mājaslapās ēdienu un dzērienu bildes gan ir dažubrīd tik skaistas, ka daudz vārdu neprasās, tak kopumā tomēr ne reizi vien ir gribējies, lai krogs mazāk aizraujas ar ēdienu nosaukumu satamborēšanu tādā līmenī, kas jau tuvojas latvju prozaišķu ornamentālā žanra spilgtākajiem paraugiem, bet vairāk pastāsta, kas tieši šā kroga virtuvē ir īpašs. Tak nē, atkal un atkal ir jālasa viens un tas pats, ar uzsvaru uz «svaigiem, kvalitatīviem un sezonāliem produktiem». Iedomājieties, cik populārs kļūtu tas krogs, kuram pietiktu dūšas savā mājaslapā ierakstīt, ka viņa pavāra lielais izaicinājums ir neaizmirstamas garšas ēdienu pagatavošana no veciem un bojātiem produktiem! Tur nu tiešām varētu rīkot ēdienu gatavošanas meistarklases.

Bet ķeramies pie lietas – pie Nometņu un Slokas ielas stūrī atrodamā restorāniņa Maijas brasērija. Lai gan «brasērija» bija viens no 2025. gada nevārdiem, to te neapcerēsim, lai stāv vienā strīpā ar picērijām un oranžērijām (kroga mājaslapā skaidrots, ka brasērija ir franču iedvesmots koncepts starp bistro un restorānu). Mēģināsim apcerēt, kas te bija agrāk. Puķu veikalu atminas daudzi, bet Pārdaugavas ilgdzīvotāji atceras skolēnam daudz svarīgāku iestādījumu – rakstāmlietu veikalu. Burtnīcas, klades, dzēšgumijas, zīmuļi, pildspalvas, penāļi – lodīšu pildspalvas ne uzreiz, ar tām mums skolā atļāva rakstīt tikai kādā 1969. gadā. Atmiņā neatrodu, vai te bija arī grāmatas, laikam bija. Ja arī nebūtu bijušas, grāmatiņu te var palasīt tagad. Lieta tāda, ka Maijas brasērijā ir ļoti forša atmosfēra – vari gan dzīvo stūri pa logiem vērot, gan sevī iegrimt, gan atvērtajā virtuvē urbties, gan pagrabstāvā nolaisties. Gan, protams, pagaršot šefpavāra Matīsa Aleksandrova uzkodas un otrēdienus. Porcijas nav lielas, turoties pie deklarētā principa, ka vajag pagaršot vairākus ēdienus. Tā kā ēdienkarte nav pārāk plaša, dažu apmeklējumu reizēs var pagaršot visu, taču, tā kā mūsdienu cilvēkam, kas neko smagāku par pildspalvu rokās nav turējis, nav arī jāēd kā mežcirtējam, arī tas, kurš visu būs pagaršojis, nāks te vēl, jo, kā jau teicu, te ir viena no labākajām atmosfērām Nometņu ielā, ja ne visā Pārdaugavā. 


KRITIZĒ UN SLAVĒ: EGĪLS ZIRNIS

Restorāns MAIJAS BRASĒRIJA

Adrese: Nometņu ielā 10

Atvērts: No 12.00 līdz 22.00 (Sv, P slēgts)

SESTDIENA ĒDA

  • Līdakas kebabs ar kāpostu salātiem un zaļumu majonēzi 10,50
  • Dienas zivs (zandarts) 14,50
  • Piekalnes kartupeļu biezenis 5,50

VĒRTĒJUMS

INTERJERS ★★★★
ĒDIENI ★★★★
APKALPOŠANA ★★★★★
ATMOSFĒRA ★★★★★

GAN VIRS ZEMES, GAN PAGRABĀ. Krodziņa atmosfēra ēdienus padara vēl garšīgākus.

 

Uzmanību!

Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!

Žurnāla "SestDiena" publikācijas

Vairāk Žurnāla "SestDiena" publikācijas


Aktuāli

Cilvēce kļūst dumjāka

Viens no galvenajiem cilvēces uzplaukuma dzinējspēkiem bijis zināšanu un prāta spēju pieaugums. Katra nākamā paaudze bijusi gudrāka par iepriekšējo, ko pierāda objektīvi mērījumi kopš XIX gadsimt...

Endrū vārds turpina sagādāt problēmas

Publicēto Epstīna failu dēļ atkal britu karaļnamam aktualizējušās problēmas, kas saistītas ar kādreizējo princi Endrū, kuram militārie goda tituli atņemti jau pirms vairākiem gadiem un karaliskie ti...

Šonedēļ SestDienā

Vairāk Šonedēļ SestDienā


SestDienas salons

Vairāk SestDienas salons


Pasaule

Vairāk Pasaule


Politika

Vairāk Politika


Tēma

Vairāk Tēma


Pieredze

Vairāk Pieredze


In memoriam

Vairāk In memoriam


Tuvplānā

Vairāk Tuvplānā


Ceļojumi

Vairāk Ceļojumi


Latvijai vajag

Vairāk Latvijai vajag


SestDienas receptes

Vairāk SestDienas receptes


Dienasgrāmata

Vairāk Dienasgrāmata