Ķirsons: Pabīdīsim malā gan vāciešus, gan zviedrus
Atguvies no krīzes, Lido saimnieks Gunārs Ķirsons atkal kaldina vērienīgus plānus par ekspansiju gan Latvijā, gan ārzemēs, tradicionālo latviešu kotleti papildinot ar internacionālo burgeru. Taču ar ēdināšanu nesaistītos biznesos Ķirsons, vienreiz apdedzinājies, gan vairs negrasās iesaistīties.Tikšanās ar Gunāru Ķirsonu sarunāta viņa jaunajā projektā, veikalā un bistro Ķirsons Māja, kas pirms pāris nedēļām svinīgi atklāts Purvciema mikrorajonā.