Dienas receptes

Labās nezāles un skābenes

Nātres, gārsas un pieneņu lapas jau pieejamas pārpārēm – atrodi tik tīru dabas nostūri un šķin! Daba piedāvā labumus par velti, grēks būtu nepacienāties ar veselīgiem zaļumiem, vai ne? Bet dārzos daudziem jau pirmās skābenītes – ja ne dobēs, tad siltumnīcās jau ir, un, starp citu, redzēju arī lielveikalā, iepakotas kā salātus kastītēs.

26. aprīlis, 11:00

Ceļam galdā turku zirņus

Trīs veģetāras receptes ar vienkāršajiem, ilgu sāta sajūtu sniedzošajiem turku zirņiem.

13. aprīlis, 12:00

Kā pagatavot turku zirņus?

11. aprīlis, 17:00

Dienas receptes: Vēsam aprīļa sākumam

6. aprīlis, 12:00

Perfektas uzkodas

29. marts, 12:00

Divi sātīgi salāti

Ar pākšaugiem salātos var atrisināt divas būtiskas lietas: pirmkārt, tie ir daudzveidīgi, nav jāēd tikai viena veida pupiņas; otrkārt, salāti sanāk sātīgi, ar tiem var paēst kā ar pamatēdienu. Šoreiz divi dažādi pākšaugi, bet abiem salātiem vienota mērcīte!

22. marts, 12:00

Zupa un sautējums

Divi ēdieni, kas lieliski der tādos laikapstākļos, kādi ir šobrīd – te silts pavasara solījums, te atkal mīnusi un sniegs. Silts, sātīgs ēdiens – tāds kā zupa vai sautējums – ļoti labi pabaro, sasilda un dod spēku! Noteikti iesaku papildināt ar zaļumiem – šur tur parādās jau arī jaunās nātrītes un gārsas.

15. marts, 11:00

Dienas receptes: Pavasara ēdieni

Nedēļā, kad aiz loga iepriecina pavasara vēsmas, izvēlamies vieglus, atsvaidzinošus ēdienus.

9. marts, 11:00

Dienas receptes: Brokastīs – biezpiens

Vienkāršas receptes, kas ļauj pilnībā izbaudīt biezpiena krēmīgumu.

2. marts, 12:00

Ar vistu un ar auzām

Jocīgais virsraksts ir tāpēc, lai uzsvērtu, ka riekstus var garšīgi izmantot dažādos ēdienos – gan sāļos, gan saldos. Šoreiz garda vistas fileja ar Indijas riekstiem ķīniešu gaumē un ceptas auzu pārslas kārumnieku gaumē!

1. marts, 12:00

Dienas receptes: Daudzveidīgā vistas krūtiņa

Neitrālās garšas dēļ vistas fileju var pagatavot ļoti dažādi.

23. februāris, 12:00

Sāļi un saldi riekstu gardumi

Šoreiz divas receptes kārumniekiem – viena salda, otra sāļa. Abas ir vienkārši pagatavojamas apmēram 10 minūtēs. Jāteic, ka sāļajā receptē gan ir sēkliņas, nevis rieksti, bet kaut kur reiz lasīju, ka tās droši var pieskaitīt arī pie riekstiem.

22. februāris, 12:00